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14 résultat(s) trouvé(s) pour "astuce"

🍳Cuisine

Salez vos oignons pour accélérer la caramélisation

Le sel extrait l'eau des oignons par osmose - ils dorent plus vite au lieu de cuire à la vapeur.

🍳Cuisine

Ajoutez l'ail en dernier

L'ail brûle vite à cause de ses sucres et sa faible masse. Ajoutez-le quand l'huile s'est calmée.

🍳Cuisine

Pourquoi saler l'eau des pâtes

Salez votre eau comme un bouillon léger - c'est de la physique, pas juste une tradition.

🍳Cuisine

Toujours chauffer la poêle avant d'ajouter l'huile

Poêle froide + huile = ça colle. Poêle chaude + huile = saisie parfaite. C'est de la physique.

📱iPhone

Lumos: La Lampe Torche Magique

Active la lampe torche de ton iPhone par commande vocale – pas besoin d application.

📱iPhone

Partager une page web depuis Safari

Partagez rapidement n'importe quelle page web via iMessage, WhatsApp, e-mail et plus en deux clics.

📱iPhone

Safari : balayer pour changer d’onglet (iPhone)

Dans Safari sur iPhone, fais glisser à gauche/droite sur la barre d’adresse/onglets en bas pour passer d’un onglet à l’autre.

Productivité

iPhone : Annuler en un geste avec 3 doigts (au lieu de tout retaper)

Touche l'écran avec 3 doigts et le menu Annuler apparaît instantanément. Fonctionne dans Notes, Mail, Calendrier et bien d'autres apps.

📱iPhone

Utilisez la Barre d'Espace comme Trackpad

Maintenez la barre d'espace de votre clavier iPhone pour la transformer en trackpad de précision pour le contrôle du curseur.

📦Autre

Vérifier une pile en 5 secondes — sans multimètre

Laisse tomber une pile AA ou AAA de 5–10 cm sur une surface dure : si elle rebondit nettement, elle est probablement vide. Si elle reste debout, elle est encore chargée.

📱iPhone

Remplacements de texte : 3 raccourcis qui te font gagner du temps (et se synchronisent sur iPhone via iCloud)

Crée sur ton Mac de petits raccourcis pour ton e‑mail, ton adresse et tes phrases fréquentes. Avec iCloud, ils se synchronisent souvent sur ton iPhone — et c’est encore plus pratique.

💻Mac

Maîtriser la recherche Spotlight sur Mac

Spotlight est le moyen le plus rapide de trouver des fichiers, apps, calculs et plus sur votre Mac.

🍳Cuisine

Vérifier un œuf en 30 secondes : le test de l'eau montre s'il est frais

Plonge un œuf dans l'eau froide : il coule à plat = frais, il se dresse = à consommer vite, il flotte = poubelle.

📦Autre

Jamais d'eau bouillante sur un pare-brise gele

Le choc thermique peut fissurer votre pare-brise. Utilisez de l'eau tiede, le chauffage ou du degivrant.