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14 résultat(s) trouvé(s) pour "astuce"
Salez vos oignons pour accélérer la caramélisation
Le sel extrait l'eau des oignons par osmose - ils dorent plus vite au lieu de cuire à la vapeur.
Ajoutez l'ail en dernier
L'ail brûle vite à cause de ses sucres et sa faible masse. Ajoutez-le quand l'huile s'est calmée.
Pourquoi saler l'eau des pâtes
Salez votre eau comme un bouillon léger - c'est de la physique, pas juste une tradition.
Toujours chauffer la poêle avant d'ajouter l'huile
Poêle froide + huile = ça colle. Poêle chaude + huile = saisie parfaite. C'est de la physique.
Lumos: La Lampe Torche Magique
Active la lampe torche de ton iPhone par commande vocale – pas besoin d application.
Partager une page web depuis Safari
Partagez rapidement n'importe quelle page web via iMessage, WhatsApp, e-mail et plus en deux clics.
Safari : balayer pour changer d’onglet (iPhone)
Dans Safari sur iPhone, fais glisser à gauche/droite sur la barre d’adresse/onglets en bas pour passer d’un onglet à l’autre.
iPhone : Annuler en un geste avec 3 doigts (au lieu de tout retaper)
Touche l'écran avec 3 doigts et le menu Annuler apparaît instantanément. Fonctionne dans Notes, Mail, Calendrier et bien d'autres apps.
Utilisez la Barre d'Espace comme Trackpad
Maintenez la barre d'espace de votre clavier iPhone pour la transformer en trackpad de précision pour le contrôle du curseur.
Vérifier une pile en 5 secondes — sans multimètre
Laisse tomber une pile AA ou AAA de 5–10 cm sur une surface dure : si elle rebondit nettement, elle est probablement vide. Si elle reste debout, elle est encore chargée.
Remplacements de texte : 3 raccourcis qui te font gagner du temps (et se synchronisent sur iPhone via iCloud)
Crée sur ton Mac de petits raccourcis pour ton e‑mail, ton adresse et tes phrases fréquentes. Avec iCloud, ils se synchronisent souvent sur ton iPhone — et c’est encore plus pratique.
Maîtriser la recherche Spotlight sur Mac
Spotlight est le moyen le plus rapide de trouver des fichiers, apps, calculs et plus sur votre Mac.
Vérifier un œuf en 30 secondes : le test de l'eau montre s'il est frais
Plonge un œuf dans l'eau froide : il coule à plat = frais, il se dresse = à consommer vite, il flotte = poubelle.
Jamais d'eau bouillante sur un pare-brise gele
Le choc thermique peut fissurer votre pare-brise. Utilisez de l'eau tiede, le chauffage ou du degivrant.