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12 Ergebnis(se) für "Zitrone" gefunden
Getränkter Zitronencake: Der Betty Bossi Klassiker
Intensiv zitronig und saftig durch Zitronen-Puderzucker-Tränke – seit Generationen in Schweizer Küchen.
Fades Essen retten: Der Säure-Trick der Profi-Köche
Wenn dein Essen fade schmeckt, fehlt oft nicht Salz – sondern Säure! Ein Spritzer Zitrone, Essig oder Limette lässt Geschmack aufblühen.
Rüeblicake: Der Schweizer Klassiker mit Zitronenglasur
Saftig, nussig und nicht zu süß: Dieser Rüeblicake wird sogar besser, wenn du ihn einen Tag stehen lässt.
Buttermilch in 10 Minuten selbst machen
Wenn im Rezept Buttermilch steht und keine da ist: Milch mit Zitronensaft oder Essig mischen, kurz warten, fertig.
Avocado nach dem Anschneiden länger grün halten
Lass den Kern drin, gib etwas Zitronen- oder Limettensaft auf die Schnittfläche und decke sie luftdicht ab. So bleibt die zweite Hälfte länger grün.
5-Minuten Dessert: Quark-Beeren-Creme mit Keksen
Restaurant-Dessert in 5 Minuten: Quark mit Beeren und Keksen – proteinreich, günstig und so einfach, dass sogar Kinder mithelfen können.
Avocado Toast Deluxe: Mit pochiertem Ei in 10 Minuten
Restaurant-Avocado-Toast für ~€2 statt €8-12 – mit pochiertem Ei und flüssigem Eigelb in nur 10 Minuten.
One-Pot Pasta: Alles in einen Topf, 12 Minuten warten
Pasta, Sauce und Gemüse garen zusammen in einem Topf. Mit der richtigen Flüssigkeitsmenge bekommst du ein cremiges Essen und fast keinen Abwasch.
Tomatensuppe aus der Dose: 5 Minuten, Restaurant-Qualität
Mach aus Dosentomaten in wenigen Minuten eine runde, cremige Tomatensuppe. Der Trick ist: kurz köcheln, Fett dazu, pürieren und sauber abschmecken.
Avocado schnell reifen: Der Papiertüten-Trick
Harte Avocados werden schneller weich, wenn du sie mit einem Apfel oder einer Banane in eine Papiertüte legst. Das Ethylen sammelt sich dort und beschleunigt die Reifung.
Blitz-Dessert in 2 Minuten: Heisse Beeren auf Vanilleeis
TK-Himbeeren mit Zucker in der Mikrowelle erhitzen, über Vanilleeis giessen – fertig ist das Restaurant-Dessert für unter 2 Euro.
Kater-Kopfschmerzen: Was wirklich dahintersteckt und was hilft
Warum du nach Alkohol Kopfschmerzen bekommst, warum Konterbier nicht hilft – und was du tun kannst, damit es gar nicht erst so weit kommt.