π³Kokenβ‘Productiviteit #132 2 juni 2026 Verse kruiden in olijfolie invriezen in plaats van weggooien Hak overgebleven kruiden, bedek ze in een ijsblokjesvorm met olijfolie en vries ze in. Later gaat zo'n blokje direct in pan, saus of soep. Het hele jaar kruiden olijfolie voedselverspilling 476
π³Kokenβ‘Productiviteit #113 14 mei 2026 Droog brood weer knapperig maken in de oven Maak de korst van oud brood zonder schimmel licht vochtig en warm het kort op in de oven. De kruim wordt tijdelijk zachter en de korst weer knapperig. Gecontroleerd 2 bronnen Het hele jaar brood oven voedselverspilling 457