Tips over Dessert

Klassieke griesmeelpap — maar luchtig in plaats van zwaar. De eiwit-truc maakt het verschil.

Mix koude meloenblokjes met yoghurt en je hebt in een paar minuten een fris dessert voor bezoek of spontane trek.

Luchtige chocolademousse zonder eieren en gelatine: chocolade smelten, room kloppen en rustig spatelen.

Restaurant-dessert in 5 minuten: kwark met bessen en koekjes – eiwitrijk, goedkoop en zo makkelijk dat kinderen kunnen meehelpen.