TL;DR
Dessiner des rectangles noirs sur du texte ne suffit pas — les données restent dans le PDF. Utilise l'outil Caviarder dans Aperçu pour supprimer le contenu de façon permanente.
Vérifié 1 source Saison: Toute l'année
Vérifié 
Comment faire
- Ouvre le PDF dans Aperçu (un double-clic suffit généralement).
- Clique sur la barre d'outils d'annotation → sélectionne Caviarder (icône rectangle noir).
- Surligne le texte ou la zone que tu veux masquer.
- Fais d’abord une copie de l’original si tu dois conserver la version non caviardée.
- Enregistre et ferme le document. À la fermeture, le caviardage devient définitif et ne peut plus être annulé.
Pourquoi c'est important
Si tu dessines simplement un rectangle noir sur du texte, les données sous-jacentes restent dans le fichier PDF et peuvent être extraites avec des outils simples. L'outil Caviarder supprime le contenu de la structure même du fichier.
Bon à savoir
- Les métadonnées (auteur, date de création) ne sont pas automatiquement supprimées — nettoie-les séparément si nécessaire.
- Les entrées de la table des matières qui pointent vers du texte caviardé peuvent rester et doivent être vérifiées séparément.
- Pour les PDFs complexes (champs de formulaire, objets intégrés), vérifie avec un outil professionnel.
- Particulièrement important pour les juristes, les administrations et toute personne manipulant des documents confidentiels.
Sources
Références sélectionnées utilisées pour vérifier ou étayer cette astuce.
- Annotate a PDF in Preview on Mac Apple Support · official_docs