TL;DR
Touche l'écran avec 3 doigts et le menu Annuler apparaît instantanément. Fonctionne dans Notes, Mail, Calendrier et bien d'autres apps.
Comment faire
- Ouvre une app avec un champ texte (Notes, Mail, Calendrier, etc.).
- Touche l'écran avec 3 doigts en même temps.
- Un petit menu apparaît en haut : Annuler, Rétablir, Couper, Copier et Coller.
- Touche Annuler — c'est fait.
Alternative : Secouer
Tu peux aussi secouer ton iPhone — iOS te demandera si tu veux annuler la dernière action.
Tu peux activer/désactiver ce geste dans Réglages → Accessibilité → Toucher → Secouer pour annuler.
Pourquoi c'est utile
iOS intègre Annuler/Rétablir dans tout le système. Le geste à 3 doigts rend cette fonction cachée accessible — sans fouiller dans les menus. Particulièrement pratique quand tu supprimes un paragraphe entier par accident.