Astuces sur Pate Levee

Prépare une tresse suisse moelleuse et dorée avec le bon pétrissage, la bonne levée, une dorure brillante et les erreurs à éviter.

Comme des cinnamon rolls, mais plus simples à façonner : une pâte levée moelleuse, du beurre, de la cannelle et du sucre, pliés au lieu d’être roulés.