Tipps suchen
7 Ergebnis(se) für "ohne Eier" gefunden
Echte Carbonara in 10 Minuten: Cremig ohne Sahne
Spaghetti Carbonara wie in Rom – mit nur 5 Zutaten und ohne Sahne. Das Geheimnis: Eier + Käse + Nudelwasser ergeben die perfekt cremige Sauce.
Salz erst am Ende auf Eier
Salz beschleunigt die Proteinvernetzung. Zu früh = gummiartig. Am Ende = cremig.
Blitz-Schokolademousse in 20 Minuten
Luftige Schokolademousse ohne Eier und Gelatine: Schokolade schmelzen, Rahm schlagen, vorsichtig unterheben.
Schoggi-Kuchen in 15 Minuten: 6 Zutaten, kein Mixer nötig
Beeindruckendes Dessert in unter 15 Minuten – mit nur 6 Standard-Zutaten aus deiner Küche. Aussen fest, innen cremig wie ein Lava-Cake.
Getränkter Zitronencake: Der Betty Bossi Klassiker
Intensiv zitronig und saftig durch Zitronen-Puderzucker-Tränke – seit Generationen in Schweizer Küchen.
Fried Rice aus Resten: Reis vom Vortag wird zum Highlight
Kalter Reis vom Vortag ist für Fried Rice besser als frischer Reis: Er brät körnig, nimmt Sauce gut auf und verwandelt Reste in 10 Minuten in ein richtig gutes Essen.
Extra-luftige Pancakes: Das Eischnee-Geheimnis
Verwandle deine Pancakes in Restaurant-Qualität mit einem simplen 2-Minuten-Trick: Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben. Doppelt so dick, super-fluffig.